Wiśnia – to zwykle niewielkie drzewa, dekoracyjne w okresie kwitnienia. Liczne gatunki z tego rodzaju są uprawiane jako owocowe. Wiśnie są prawdziwą skarbnicą wartości odżywczych, co czyni je doskonałym dodatkiem do zdrowej diety. W wiśniach można znaleźć: witaminy, minerały, błonnik oraz antyoksydanty. Można je spożywać zarówno w formie świeżej, jak i przetworzonej. Doskonale nadaję się na dżemy, kompoty, nalewki czy ciasta.