- Дерево со съедобными плодами.
- Достигает 15 м в высоту. Кора коричнево-красноватого или зеленовато-серого цвета.
- Листья яйцевидные, изменчивой формы, цельные или в различной степени рассеченные, до 18 см в длину. Мягкие, нежные. Сверху листья слегка глянцевые, снизу — матовые, почти голые или с волосками на больших жилках.
- Цветки невзрачные, раздельнополые, но развиваются на одних и тех же деревьях (однодомное растение). Мужские цветки собраны в ярко-желтые, цилиндрические колосья, женские — в прямостоячие головчатые соцветия (колосья) с 1 пестиком. Мало декоративные. Цветут в мае.
- Плоды шелковицы — это съедобные костянки, внешне напоминающие ежевику, белые, розоватые, длиной около 2 см, очень сладкие, даже немного приторные.
- Созревают в конце июля и быстро осыпаются.
- Шелковица белая неприхотлива к почве.
- Листья используют как корм для тутового шелкопряда. Они также обладают лечебными свойствами — рекомендуются для лечения сахарного диабета и снижения веса.
- Сорт не очень морозоустойчив, при больших морозах верхушки побегов могут промерзать, но весной они быстро восстанавливаются.
