Rodzaj (Rosa L.) obejmuje krzewy należące do rodziny różowatych (Rosaceae). Dobrze wszystkim znane rośliny o przepięknych, dekoracyjnych i często pachnących kwiatach cenione są również za swoje właściwości odżywcze. Owoce oraz płatki korony wykorzystywane są w kuchni, ale także stosowane są w kosmetyce oraz medycynie.