Figowiec

Figowiec

Figowiec pospolity (Ficus carica L.), zwany też figą pospolitą, figą karyjską, drzewem figowym lub figowcem owocowym – gatunek drzewa lub krzewu należący do rodziny morwowatych.

Wszystkie części rośliny zawierają sok mleczny, którego jednym z głównych składników jest kauczuk. Liście są jednosezonowe. Kwiaty są niewielkie, niepozorne, natomiast główną atrakcją są owoce popularnie nazywane figami. Są to gruszkowatego kształtu owocostan zawierające liczne orzeszki. Niezwykle smaczne, słodkie i aromatyczne. Nadają się do spożycia zarówno po przetworzeniu, jak i na surowo. Zaliczane są do bakalii i używane jako dodatek do ciast. Nadają się również na konfitury i dżemy.

Odmiany

Ficus carica (‘LMG01’PBR)