Ostrokrzew (Ilex) to często wysokie, zimozielone krzewy liściaste należące do rodziny ostrokrzewowatych (Aquifoliaceae). W naturze można go spotkać niemal w całej Europie zachodniej i południowej oraz na najbardziej wysuniętych na północ krańcach Afryki.
Posiada charakterystyczne, zimozielone, jajowate liście o kolczastym brzegu oraz ciemnej i błyszczącej blaszce. Niezwykle dekoracyjnie na tle liści prezentują się czerwone, kuliste owoce, które utrzymują się na roślinie przez całą zimę.