Die Gattung (Rosa L.) umfasst Sträucher, die zur Familie der Rosengewächse (Rosaceae) gehören. Die allen gut bekannten Pflanzen mit wunderschönen, dekorativen und meist duftenden Blüten überzeugen auch mit ihren Nährwerten. Die Früchte und Kronblätter finden in der Küche als auch in der Kosmetik und Medizin Einsatz.